发布时间:2024-09-20 06:20:12 来源:星辰在线 作者:南汇区
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近段时间,百搭该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着,4月2日其发布声明辟谣,表示精简人员为直营超配,比例仅为1.4%。然而,约又曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
除了行业内部竞争压力,岁女时髦整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,岁女时髦比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。
根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知,人绽人魅2020年至2022年,人绽人魅和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,放迷目前尚打一个问号。
2023年12月,款经和府捞面举办的发布会上,款经其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。4月2日,典单和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。
摘要:品更从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。凌雁管理咨询首席咨询师、百搭餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,百搭这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。
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